توصيه‌هاي تغذيه‌اي براي پيشگيري از گرمازدگي

به گزارش سلام دكتر ، به نقل از دانشگاه علوم پزشكي اهواز در جندي شاپور ، كارشناسان گروه بهبود تغذيه دانشگاه بهداشت اقدامات زير را براي جلوگيري از اثرات گرمازدگي توصيه كرده اند:

“چربي بيش از حد و چربي اضافي موجود در غذاهاي چرب و سرخ شده هضم غذا را دشوار مي كند و همچنين باعث احساس سوزش در معده و همچنين قرمز شدن مي شود. بنابراين از افزايش غذاهاي سرخ شده هنگام افزايش دما خودداري كنيد.

در فصل گرما تا حد امكان از نوشيدن چاي ، قهوه و نوشيدني هاي گازدار خودداري كنيد ، زيرا كافئين وجود دارد كه باعث كاهش رطوبت بدن و افزايش دماي بدن مي شود.

وقتي هوا گرم مي شود ، بايد آب بيشتري بنوشيم ، بنابراين اگر به طور معمول هشت ليوان آب مي نوشيم ، در هواي گرم بايد مايعات بيشتري بنوشيم. بعلاوه ، تا تشنگي لازم نيست منتظر نوشيدن باشيد.

براي حفظ رطوبت بدن ، از ميوه هاي تابستاني بيشتر مانند هندوانه و طالبي كه سرشار از آب هستند ، استفاده كنيد. همچنين به بهبود عملكرد دستگاه گوارش كمك مي كند.

مصرف غذاهاي تازه و زود هضم مانند ميوه هاي تازه ، سبزيجات ، سالاد و … براي روزهاي گرم و پيشگيري از گرما مفيد است.

براي هضم بهتر غذا ، حتما در مكان هاي خنك و به دور از گرماي شديد غذا بخوريد.

استفاده از ميوه هاي آبدار به عنوان مكمل براي ذوب بدن و مقابله با گرما بسيار مفيد است.

مصرف آب ميوه هاي سنتي مانند يك قاشق چاي خوري يا آب تخم مرغ كه مقادير زيادي آب را به خود جذب مي كند ، كمك زيادي به رفع گرما و كمبود آب بدن مي كند.

از آب ميوه هايي كه داراي قند زيادي هستند خودداري كنيد. در روزهاي گرم سال ، بازار آب ميوه هايي ارائه مي كند كه هيچ كدام از وزارت بهداشت و سيب هاي بهداشتي را تحمل نمي كنند. بنابراين ، هنگام خريد ، پروانه بهره برداري ، تاريخ توليد و تاريخ انقضا اين آب ميوه ها بايد به دقت مورد توجه قرار گيرد.

از غذاهاي شور خودداري كنيد ، زيرا نمك باعث نشت آب مي شود و بدن را كم آب مي كند.

وي افزود: مصرف شيريني و شكر نيز بايد كاهش يابد زيرا بدن براي متابوليسم قند به آب نياز دارد و مصرف شيريني مانند آب ميوه هاي شيرين ، نوشيدني هاي الكلي و نوشيدني هاي ورزشي نياز بدن به آب را افزايش مي دهد و مي تواند اثرات گرمازدگي را بدتر كند.

انتهاي پيام